本篇文章给大家谈谈梦到香椿和丛菜，以及梦到香椿和丛菜什么意思对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 香椿的正确种植方法是什么
2. 香椿的种植方法
3. 春天有什么蔬菜
4. 怎样经营香椿才能材菜兼收
   
   (基本农田可以种香椿吗)

香椿的树体高大，香椿除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
不过很多人都不知道香椿应该怎么种植。
以下就是我给你做的香椿的种植技术整理，希望对你有用。

香椿的种植技术

育苗

1、选择优质种子

选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。

2、保温催芽

为了出苗整齐，需进行催芽处理。
催芽方法是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后;捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，放在20℃～25℃环境下保湿催芽。
催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。
有30%的种子萌芽时，即可播种。

3、适时播种

选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。
在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。

4、幼苗管理

播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。
当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。
定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。
株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。
用15%多效唑200～400倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次，即可控制徒长，促苗矮化，增加物质积累。
在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。

定植后管理

1、整地施肥

日光温室栽培香椿一定要施足底肥。
每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。
然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米

2、定植密度

定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。

3、精细管理

温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。
定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。
使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。
在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。

激素调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10%～20%。

湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。
定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保持在85%左右。
萌发后生长期间，相对湿度以70%左右为好。

光照调节：日光温室香椿生产，要有较好的光照才能促进生长。
采用无滴膜，并保持棚膜清洁。

4、椿芽采收

香椿芽在合适的温度条件下

(白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃)，生长快，呈紫红色，香味浓。
温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。
第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽，采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下，让留下的芽薹基部继续分生叶片。
采收宜在早晚进行。
温室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥浇水。

香椿的生长环境

香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。
用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。

香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。
适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

香椿的特征

乔木;树皮粗糙，深褐色，片状脱落。
叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长;小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。

圆锥花序与叶等长或更长，被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花;花长4-5毫米，具短花梗;花萼5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛;花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛;雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化;花盘无毛，近念珠状;子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。

蒴果狭椭圆形，长2-3.5厘米，深褐色，有小而苍白色的皮孔，果瓣薄;种子基部通常钝，上端有膜质的长翅，下端无翅。
花期6-8月，果期10-12月。

香椿的价值

药用价值

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。
有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。
凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

《日华子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。
中风失音研汁服;心脾胃痛甚，生研服;蛇犬咬并恶疮，捣敷”。

树皮及根皮的内层皮

(椿白皮)：苦、涩，凉。
除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫。
用于痢疾，泄泻，小便淋痛，便血，血崩，带下病，风湿腰腿痛。
叶

(椿叶)：苦，平。
消炎，解毒，杀虫。
用于痔疮，痢疾。
果实

(香椿子)：辛、苦，温。
祛风，散寒，止痛。
用于泄泻，痢疾，胃痛。

食用价值

宋·苏轼。
《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。
历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。
宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。
”

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

香椿头含有极丰富的营养。
据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。
另外，还含磷135毫克、胡萝卜素

1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。

食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。
但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

经济价值

香椿木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，不翘，不裂，不易变形，易施工，为家具、室内装饰品及造船的优良木材，素有“中国桃花心木”之美誉。
树皮可造纸，果和皮可入药，还可作为蔬菜栽植，价值很高。
为华北华中华东等地低山丘陵或平原地区的重要用材树种，又为观赏及行道树种。
园林中配置于疏林，作上层滑干树种，其下栽以耐阴花木。
香椿是华北、华东、华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种，“四旁”绿化树种。

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香椿营养丰富，并具有食疗作用，那么香椿怎么种植呢?下面是我精心为你整理的香椿的种植方法，一起来看看。

香椿的种植方法

(1)栽培方式：

①普通栽培。
香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖

(也称根蘖繁殖)两种。

播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。
至胚根露出米粒大小时播种

(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。
出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。
也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。

香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。
大片营造香椿林的，行株距7x 5米。
植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。
定植后要浇水2—3次，以提高成活率。

②矮化密植栽培。
这是近年来发展的一种栽培方式。
它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。
一般每666.7平方米栽6000株左右。
树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。
这种多层型树干较

高，木质化充分，产量较稳定。
丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。
特点是树干较矮，主枝较多。

③保护地栽培。
也可分为两种：一种是将栽植在温室

(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬

(指华北南部)进行扣膜。
另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室

(或管棚)内。
室

(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。

(2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。
如天气干旱，应及时浇水;每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。

虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治;病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘;以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。
新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。
至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

香椿的栽培技术

1、香椿的形态特征

香椿属落叶乔木。
高10-15m，有的可达30m。
香椿的树皮为赫褐色，呈条状深纵裂。
幼枝有白色粉状物，以后逐渐退去。
香椿叶偶数羽状复叶，长30-50 cm，小叶8—10对，对生，椭圆状披针形或椭圆形，长8—15cm，先端尾尖，基部圆形，不对称，叶缘具疏锯齿或全缘

(极少)，除背面脉腋偶有续毛外，两面多无毛;叶长5-10mm。
香椿6月开花，圆锥花序顶生;花萼杯状，有5个锯齿;花瓣5枚，长椭圆形，白色，有芳香气味;花蕊除5枚能育雄蕊外，还长有5枚退化雄蕊，其长度约为能育雄蕊的一半。
香椿的果实为蒴果，狭椭圆形，深褐色，长

1.5-3.0cm，径

1.0-

1.5 cm，5瓣裂开;蒴果内含数枚种子，种子上端有矩圆形膜质翅。
果实成熟期为10月。

2、香椿的生长习性

香椿喜湿，适宜在年均气温8-10℃的地区栽培，抗寒力随树龄的增加而提高，在寒冷干旱的地区，早春幼树易枯枝。
种子直播的1年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
喜光、较耐湿，多生长于河边、道旁或宪院周围肥沃湿润的沙壤土中，适宜的土壤酸碱度为pH5.5-8.0。
抗污染能力差。

3、化学成分

香椿色鲜味美，营养丰富。
香椿芽含蛋白质、糖类、纤维素、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、杭环自酸、矿物质

(钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯)、VE、芳香物质、香椿素等。
据分析，每100g香椿芽中含蛋白质5.7g、脂肪0.4 g，粗纤维

1.5g、钙100 mg、磷120 mg、胡萝卜素0.93 mg、维生素C 58 mg。
其营养价值名列蔬菜作物之前茅，特别是蛋白质含量居群蔬之首，所含维生素C可与含量最高的辣椒媲美。

4、香椿的栽培技术

(1)埋土越冬露地栽培法：采用2年以上树苗，沟栽矮化密植，冬季修剪地上枝后埋土护根露地越冬。
苗木定植一般采用沟宽

1.2 m，株距20 cm，每h㎡栽苗40500株，定植后立即灌水，随后在地表20 cm处定干修剪。
香椿树顶端优势很强，一般只萌芽1—2个，当芽长至约10 cm时，开始采芽。
采芽时留l一2个新叶，不可将整芽掰下。
留下的新叶叶腋处过20天又萌发出2次侧芽。
2年生树，椿芽茎粗质嫩，产量高，全年采收4—5次，总产40一50 kg，每年秋天上冻产有，将树枝从地表剪掉，培土。
剪下枝条收集保存，可做第2年插插繁殖越冬温室水培生产椿芽。
一般品种的香椿树在严寒地带露地越冬栽培，地上部都会全部冻死。
但根部不受影响，且萌发不定芽能力很强，开春扒土后随气温地温回升迅速萌发出芽。
椿芽生长很快，当芽高25cm时，即可开始采收。

(2)夏苗冬移保护地栽培法：将夏季生长的l-2年生椿苗移温室中假植栽培生产，可供冬春蔬菜淡季。
温室栽培香椿树苗要高度密植，1年生树苗：100-120株/㎡，2年生树苗：70-80株/㎡，一般0.466 h㎡夏苗可供冬季温室栽植l h㎡地。
假植时，树苗应分级，小苗假植在后面，白天温度保持20-25℃，夜晚10-14℃，一般可采收3-4次椿芽。
采收应将整芽掰下，通过对主干回缩修剪，促进主干所有叶芽陆续萌发。
天暖后，再将温室假植树苗移栽到大田，每亩5000-6000株。

(3)枝条水培法：收集修剪下的香椿树枝条，入冬后，剪成20cm长的插条，插在各种盛水的容器内

(如罐头瓶等)，摆放在温室空余的地方，或窗台、阳台等处，叶芽会萌发生长，一根插条能采收1-2个椿芽。

春天有以下蔬菜：西洋菜，卷心菜，香椿芽，韭菜，油菜

西洋菜。
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，口感清爽，一般用于煲汤煮汤，能使汤味更鲜美。

卷心菜。
卷心菜是春季蔬菜，富含维生素，叶酸和矿物质，家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。
清炒卷心菜具有清热下火的功效，春季上火，不妨来一盘清炒卷心菜。

香椿芽。
香椿芽是春天香椿树上长出的嫩芽，味道鲜美，可用来炒鸡蛋，凉拌。
营养价值很高，可开脾胃，提高性激素水平，有利于生育。

韭菜。
韭菜繁殖能力强，春季大量上市，带有强烈特殊的刺激性气味，是壮阳之菜。
韭菜一般可以用来包饺子，炒鸡蛋，做韭菜盒子。
味道鲜美，有人迷恋韭菜的特殊气味，觉得特别鲜香。

油菜。
农历4月，乡村田野遍地油菜花开。
油菜正是产于春季。
油菜富含维生素C，清炒油菜苔，味道甜美爽口，是春季家庭饭桌上的家常菜。

扩展资料：

春天的4种时令水果

桑葚：桑葚是桑树的果实，春天正是它成熟的季节。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用，并能延缓衰老。

草莓：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

菠萝：菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、维生素C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
但要注意，有过敏体质的人最好不要吃菠萝，吃之前也最好先用淡盐水浸泡。

樱桃：营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

参考资料来源：人民网-春天养生多吃时令蔬菜水果

香椿是用材树又是木本蔬菜。
山东省经营香椿有以下几种方法：

(1)以椿芽为主型。
香椿树栽后第2年即进行平茬，萌发出枝条后，留3～5个主枝，树冠呈丛状生长。
这种方式产榜芽，采椿芽方便，但树无主干，不能生产木材，树的寿命也较短，但香椿芽收入大。
一般在地边椿粮间作，对农作物遮荫较少，对农作物影响不大。

(2)以材为主型。
在村旁、宅旁栽植的香椿，多培育其长成高大的乔木，每年仅在树冠周围采椿芽，树冠上端的枝叶保留，促使树往上生长。
还有一些椿粮间作，每1/15公顷（每亩）仅栽3～5株，培养成高树，遮荫亦不太多。
香椿是速生树，一般l5年左右即能陡成火材，经济效益也很高。

(3)材菜结合型

①乔木培养。
待树长高3-5米后，即每年春把树冠上的嫩芽全部采净，这样虽然对树木的高粗生长有一定影响，假能以嫩芽的经济收入来补偿。

②采用中林作业法。
即乔木型和灌水型混合在一起，充分利用空间。
乔水型以用材为主兼采芽，灌木型的以采芽为主。

不论采取哪种方式，都要从树上采下全部或一部分叶芽，对树木生长影响很大。
为不影响树木生长，应加强水肥管理，每年只采1茬，夏季不再采取。
连续采几年后，如发现树生长势有衰退，要相隔1年不采，以休养生息，恢复树势。

关于梦到香椿和丛菜，梦到香椿和丛菜什么意思的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。